ちょっと沖縄気分

2018年7月、神奈川県某所に小さな沖縄料理店をオープンしました。
那覇から約1500km離れた地で沖縄気分をちょっとだけ味わってみて下さい。

プロフィール
逢い郷
うちなーんちゅではありません。沖縄料理が好きで自分で作っては食べ作っては食べ、そうしているうちに出店のチャンスを頂きました。料理歴は30年弱。家事としてですが・・・

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店舗紹介・営業

9月いっぱいで終了します

「夏野菜が高い、もう終わり」

とか

「ゴーヤが消えた」

とか申しておりましたが、


”記録的猛暑、日照り続きで野菜が高騰。特にトマト”


ってな事をテレビでやってましたね。
単純に秋だから夏野菜終了というだけではないようです。


やっぱりねぇ。

昨年までは自分でも畑を借りて
野菜作りをしていたのですが、
こんなに早く夏野菜終わっていたかなあ?
って不思議だったんです。

自分の畑のが9月で終わって、
それからプロの野菜が終わるはずだったので、
今の時点で価格が高騰するのは、
店をオープンさせた7月の時点では、
予測していなかった事。

単純に暑いだけなら夏野菜には好都合ですが、
雨が、降るところには殺人的に降る、
降らないところには全くもって。

ま、遅かれ早かれ、
神奈川でやる沖縄料理屋ですから、
夏野菜を入手し難くなって、
活動を終える形だろうと思っていましたけどね。


区切りよく9月いっぱいで。

あと2回。



御来店ありがとうございます。

逢い郷

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